Satu-satunya di Jatim, PTPN Xll akan produksi teh hijau  

Elshinta.com - PTPN XII Perkebunan Teh Kertowono Gucialit Lumajang Jawa Timur direncanakan tahun ini dibangun kembali setelah terjadi kebakaran pada bulan Desember 2019 yang lalu, namun bangunan baru yang didirikan tersebut akan memproduksi teh hijau dan ini satu-satunya yang ada di Jawa Timur.

Hal tersebut disampaikan Asisten Afdeling PTPN XII Perkebunan Teh Kertowono Gucialit Lumajang Rohmat Dwi Santoso.

Masih dijelaskan Rohmat Dwi Santoso ada perbedaan hasil produksi pabrik yang akan dilaksanakan dengan sebelumnya, pabrik yang ada di Kecamatan Gucialit Lumajang saat itu produksi teh hitam dan nantinya pabrik baru produksi teh hijau.

"Pabrik yang lama prodaknya teh hitam tapi yang baru ini akan produksi teh hijau nantinya", kata pria kelahiran Malang ini saat di temui di area tanamannya.

Produksi teh hitam yang sebelumnya dan yang akan di produksi dibuat teh hijau terletak yang membedakan pada proses pengelolaan, teh hitam adanya proses pelayuan dengan pengurangan kadar air sampai ke beberapa tahap seperti enzimatis adalah (salah satu proses modifikasi sifat fisika-kimia minyak dan lemak-red).

Rahmat berharap dibangunnya kembali pabrik teh meskipun beda produk dapat mengimbas peningkatan ekonomi masyarakat yang tinggal di Hak Guna Usaha (HGU) maupun di luarnya, destinasi wisata baru tersebut di impikannya bisa menjadi salah satu andalan Lumajang.

"Dengan harapan lancarnya pembangunan pabrik teh dapat menjadi destinasi baru karena merupakan pabrik teh hijau satu-satunya di Jawa Timur, maka dengan begitu akan berdampak terhadap peningkatan ekonomi masyarakat sekitar pabrik", pungkasnya seperti dilaporkan Kontributor Elshinta, Efendi Murdiono, Jumat (7/4).